电磁单头小炒连大炒炉产品详情说明
一、产品简介
电磁单头小炒连大炒炉是一款高效、节能、环保的商用厨房设备,采用先进的电磁感应加热技术,结合单头小炒和大炒功能,能够满足不同烹饪需求,广泛适用于酒店、餐厅、食堂、学校、工厂等场所。
二、产品使用说明及注意事项
(一)产品组成部分
炉头部分
单头小炒炉头:采用电磁感应加热技术,加热速度快,热效率高,适合快速翻炒小份菜品,如家常小炒、海鲜炒制等。
大炒炉头:大功率设计,适合烹饪大锅菜肴,如炒饭、炖菜、烩菜等,能够一次性满足多人份的烹饪需求。
控制面板
智能控制系统:配备数码显示屏,操作简单直观,支持多档火力调节,可实现精确温控。
安全保护装置:具备多重安全保护功能,如过热保护、防干烧保护、自动报警装置等,确保使用安全。
锅架部分
小炒锅架:采用优质不锈钢材质,坚固耐用,能够承载不同规格的小炒锅。
大炒锅架:尺寸较大,适合大锅烹饪,确保锅具在烹饪过程中稳定。
底座部分
坚固支架:采用优质不锈钢材质,承重能力强,确保设备稳定。
防滑脚垫:防止设备在厨房地面滑动,保障使用安全。
(二)保修政策
保修期限
本产品自购买之日起享受2年的免费保修服务,让您在使用过程中无后顾之忧。
保修范围
保修范围包括炉头、控制面板、锅架、电磁感应系统等主要部件。
保修条件
用户需妥善保管购买凭证(如发票、收据等),并按照产品说明书的要求正确安装和使用设备。
保修流程
若设备在保修期内出现故障,用户可拨打售后客服电话,我们将安排专业维修人员上门服务。
(三)安装事项
安装环境要求
设备应安装在通风良好、干燥、无易燃易爆物品的厨房环境中。
安装步骤
电源连接:确保电源电压符合设备要求(380V,50Hz),并按照国家标准三相五线接线制进行连接。
锅具放置:将锅具正确放置在锅架上,确保锅具与炉头接触良好。
排水连接:连接好排水管,确保排水畅通。
安装注意事项
安装过程中避免对设备进行强行拆卸或改装,以免影响设备性能和安全。
(四)保养事项
日常清洁
使用后应及时清理炉头和锅架上的油污和食物残渣,保持设备清洁。
定期检查
定期检查设备的电气连接是否牢固,排水管是否畅通,确保设备正常运行。
维护保养
定期对设备进行维护保养,如清理散热孔、检查安全保护装置等,延长设备使用寿命。
三、产品优势
节能高效:采用电磁感应加热技术,热效率高达92%,相比传统燃气炉具节能50%以上。
安全环保:无明火、无燃烧废气排放,减少厨房污染,保障厨房人员健康。
操作简便:智能化控制面板,一键式操作,简单易懂。
功能多样:支持炖、煮、蒸、焖、卤、煎、炸、炒等多种烹饪功能。
四、适用场景
餐饮行业:酒店、餐厅、茶餐厅等
单位食堂:学校、工厂、医院、机关单位等。
其他场所:火车、轮船厨房等。
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